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Ne jette plus tes épluchures !
valoriser les déchets des fruits et légumes, fait-maison et autonomie, zéro déchet
Emeriaud, Ali Auteur du texte
Béraud, Marion Préfacier, etc.
Année de parution :
2025
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 22 x 17 cm
Publication
Escalquens (Haute-Garonne) : Ed. de Terran, 20250210
Langue du document :
français
Cinquante recettes et près de 180 astuces pour valoriser les déchets de trente fruits et légumes en utilisant tour à tour peaux, écorces, noyaux, graines, tiges ou encore fanes : pancakes, liquide vaisselle, bière, entre autres.
Note General : Index