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Barbecue & plancha

pour le plaisir de la cuisine en plein air à l'appel des beaux jours
Année de parution :
2014
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Publication
Paris : Marabout, impr. 2014
Langue originale :
français,anglais
Langue du document :
français
80 recettes pour préparer de délicieux repas au barbecue : Légumes grillés à la crème de balsamique, salade d'oignons grillés, poivron et fromage de chèvre, crevettes au piment et à la mangue, blancs de poulet farcis, agneau en brochettes de romarin, côtes de porc à la toscane... Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.
Note General : Glossaire. Index