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Champignons toxiques
identifier 200 espèces et leurs syndromes
Rioux Philippe Auteur du texte
Collection :
Année de parution :
2022
1 vol. (204 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Publication
Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2022
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Des fiches descriptives illustrées de photographies qui présentent 200 espèces de champignons toxiques et près de vingt symptômes qu'elles peuvent provoquer. L'auteur rappelle que beaucoup de champignons vénéneux peuvent être confondus avec des espèces comestibles et que de nombreux agents extérieurs influent sur leur toxicité, comme la méthode de conservation ou la pollution de l'environnement. ©Electre 2022
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