Les gens viennent de loin pour acheter les pâtés du père Charon, boucher et maire de son village du Sud-Ouest. Une recette dont il garderait jalousement le secret, s'il n'y avait pas le petit Jacques Pujol. Fils d'un père violent et d'une mère qui vend son corps à l'homme qui passe, Jacques n'est lié qu'à sa petite soeur Lily qu'il aime éperdument. Mais une nuit, les deux enfants éventent le secret du boucher...