Des cochons
l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Cohat, Yves (1953-....) Auteur du texte
Desombre, Estelle Auteur du texte
Desombre, Estelle Auteur du texte
Larousse, Alban (1972-....) Illustrateur
Héron, Jean Olivier (1938-....) Illustrateur
Dumoulin, Élodie Illustrateur
Collection :
Année de parution :
2003
67 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
Publication
Nantes : Gulf Stream, 2003
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Une présentation du cochon : sa place dans la religion, l'élevage, la consommation du cochon et le portrait des dix races de cochons élevés en France aujourd'hui.