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Guide illustré du Japon traditionnel

Tome :
2
Hattori, Yukio (1945-....) éditeur scientifique
Maurin, Marie Traducteur
Année de parution :
2020
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 23 cm
Publication
Vannes : Sully, DL 2020
Langue originale :
japonais
Langue du document :
français
Une présentation illustrée d'éléments emblématiques de la cuisine et des fêtes japonaises, tels que les sushis, les plantes sauvages comestibles, les thés, la vaisselle traditionnelle, les ustensiles à thé, le nouvel an ou encore la fête de la veille du printemps.
Note General : Le sommaire et les entrées sont en français, japonais translittéré et en caractères japonais