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Histoire naturelle et morale de la nourriture
Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-....) Auteur du texte
Année de parution :
1987
590 p. - 30 p. de pl. h. - t. : ill. : 27 cm
Publication
Paris : Bordas, 1987
Langue originale :
français
Langue du document :
f
Note General : Bibliogr. p. 573-576 . Index
Note Contenu : En ann. : Chronol. des progres alimentaires, bibliogr., index