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La magie du miel

60 recettes aux subtiles saveurs
Saint Marc, Diane de Auteur du texte
Collection :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
Publication
Paris : La Martinière, 20210923
Langue du document :
français
Après une introduction évoquant les diverses variétés de miel, leur texture, leur couleur et leur onctuosité, l'apicultrice propose soixante recettes qui subliment les nuances de leur parfum : pavé de saumon au miel, poivrons au chèvre et au miel, soupe de petits pois et courgettes, ananas frais au miel, entre autres. ©Electre 2022
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