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Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes
Paccalet, Kathleen Auteur du texte
Paccalet, Yves (1945-....) Auteur du texte
Paccalet, Yves (1945-....) Auteur du texte
Dantan, Marc Illustrateur
Collection :
Année de parution :
2009
1 vol. (141 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 30 cm
Publication
Paris : Hoëbeke, impr. 2009
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.).
Note General : Bibliogr. p. 139. Index