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Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle
Nicolino, Fabrice (1955-....) Auteur du texte
Nicolino, Fabrice (1955-....) Auteur du texte
Année de parution :
2017
1 vol. (141 p.) : 21 cm
Publication
Paris : les Echappés, DL 2017
Langue du document :
français
L'auteur retrace l'histoire de l'alimentation humaine, l'évolution de l'industrie agroalimentaire et en dénonce les pratiques toxiques.