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Cuisine

Mieux manger toute l'année, 2021

mes 365 recettes, mes conseils, mes astuces zéro gaspi
Mariotte, Laurent (1969-....) Auteur du texte
1 vol. (443 p.) : ill. en coul. : 25 cm
Langue du document :
français
Une recette par jour et des produits de saison en fonction du calendrier, ainsi que de nombreuses astuces pour choisir ses produits ou préparer un repas : chou farci au saumon, minestrone de légumes d'hiver, mousse choco-passion, pintade à l'orientale, carpaccio de kiwis, riz cantonais, mijoté de veau, poulet yassa, beignets de consoude, canelés, coques en persillade, entre autres. @Electre 2021
Note General : Index
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Imprimés Médiathèque de Vendôme Rayon - Documentaires adulte - médecine et sciences 641 MAR
Avis des bibliothécaires

Retrouvez Laurent Mariotte dans un nouveau livre de cuisine, avec 365 recettes, pour mieux manger, avec une cuisine accessible et bon marché. Vous y trouverez des conseils pour choisir des produits équilibrés et de saison. Des recettes, mois par mois, avec les produits de saisons. Laurent Mariotte nous donne des astuces culinaires, des recettes anti-gaspillages, qui permettent de recycler les surplus d’une préparation ou les restes de la veille.  Ce livre est indispensable, pour mieux manger et faire plaisir aux autres ! A dévorer sans modération !

Sophie