Aller au contenu principal
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver

Poissons et crustacés

Elle à table Auteur du texte
Année de parution :
2010
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
Publication
Issy-les-Moulineaux : Éd. Glénat, impr. 2010
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Des recettes de poissons et de fruits de mer, en papillote, à la vapeur, grillés, etc., pour préparer des crevettes sautées au lait de coco, des maquereaux grillés à la japonaise, des sardines au sel vert, etc.
Note General : Index