Reconnaître, cueillir et savourer les champignons
Polese, Jean-Marie Auteur du texte
Année de parution :
1998
223 p. : ill. : 28 x 22 cm
Publication
Bagneux (Hauts-de-Seine) : Sélection du Reader's Digest, 19980825
Langue du document :
français
Un album d'identification des principales espèces, destiné aussi bien au simple promeneur qu'au véritable connaisseur. Avec un classement milieu par milieu et 30 recettes de cuisine.
Note General : Glossaire. Index