La chanson titre annonce une rencontre musicale exceptionnelle chez le vieux Jo, un cajun de la Louisiane qui habite à Kyoto avec sa conjointe japonaise. Les deux sont musiciens, il joue du banjo et elle du koto. Avec leurs amis de partout sur la planète, ils donneront un concert très zen, dans le plus parfait silence, à part quelques notes de shamisen ! Se succède ensuite une pléiade de petits chefs-d'oeuvre musicaux interprétés par des artistes variés qui leur confèrent grâce et fraîcheur. Une invitation à un voyage éminemment agréable et amusant !