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1515 et les grandes dates de l'histoire de France

revisitées par les grands historiens d'aujourd'hui
Seuil
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conférences de Morterolles (Les)

hiver 1895-1896, à l'écoute d'un monde disparu
Flammarion
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Dictionnaire des étrangers qui ont fait la France

R. Laffont
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douceur de l'ombre (La)

l'arbre, source d'émotions, de l'Antiquité à nos jours
Fayard
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Entre-deux-mai (L')

histoire culturelle de la France, mai 1968-mai 1981
Seuil
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Expositions universelles de Paris (Les )

panorama raisonne avec des apercus nou-veaux et des illustrations par les meilleurs auteurs
Ramsay
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Histoire du christianisme

pour mieux comprendre notre temps
Ed. du Seuil
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Histoire du corps

Tome :
1
Histoire du corps
Histoire du corps
Seuil
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Histoire du corps

Tome :
2
Histoire du corps
Histoire du corps
Seuil
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Histoire du corps

Tome :
3
Histoire du corps
Histoire du corps
Seuil
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Histoire du silence

de la Renaissance à nos jours
Albin Michel
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identité passe à table (L')

l'avenir gastronomique de l'humanité en général et de la France en particulier, [entretien avec Monique Nemer]
Presses universitaires de France, Fondation Nestlé France
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