60 recettes expliquées pas à pas pour toutes les occasions et rédigées par une nutritionniste qui explique les bienfaits et l'atout "anti-âge" des ingrédients employés dans les recettes en fonction du mode de cuisson. Au menu notamment : le gaspacho aux poivrons rouges, les huîtres en gelée au citron vert, au gingembre et à la coriandre, le blanc-manger coco aux fruits rouges