Une fraise en hiver Manger des fraises toute l?année oui, mais à quel prix ? Un ouvrage amusant pour sensibiliser les plus jeunes à l?impact écologique de la consommation des fruits et légumes hors-saison. L?auteur A défaut de devenir maître du monde, super-héros, jardinier ou ornithologue, Gilles Baum a voulu écrire pour les enfants. Peut-être pour leur raconter toutes ces vies-là. L?illustrateur Thierry Dedieu est rédacteur et auteur-illustrateur de livres pour enfants. Il a publié l?essentiel de son ?uvre au Seuil Jeunesse.