De 2007 à 2008, le prix des matières premières s'est enflammé, mettant quinze millions de personnes en état de péril imminent dans les pays pauvres. L'auteure décrit cette crise alimentaire et ses conséquences sur les enfants, en analyse les causes et propose des pistes pour y remédier, par exemple en interdisant le recours aux biocarburants ou en multipliant les sources de microcrédit.