Baies et petits fruits
Louis, Linda Auteur du texte
Année de parution :
2013
1 vol. (222 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
Publication
Paris : Éd. la Plage, impr. 2013
Langue originale :
français
Langue du document :
français
21 baies au menu, de la mûre de nos campagnes à la baie de goji plus exotique, de l?incontournable baie de sureau au plus étonnant kiwaï... Pour chaque petit fruit présenté, les atouts santé, comment le cultiver ou le cueillir dans la nature, le préparer, le cuisiner, le conserver.
Note General : Bibliogr. p. 220, webliogr. p. 221. Glossaire