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Savoir manger
la vérité sur nos aliments
Cohen, Jean-Michel (1958-....) Auteur du texte
Sérog, Patrick Auteur du texte
Sérog, Patrick Auteur du texte
Année de parution :
2011
1 vol. (612 p.) : tableaux, couv. ill. en coul. : 24 cm
Publication
[Paris] : Flammarion, impr. 2011
Langue originale :
rf
Langue du document :
fr
Note General : La page de titre porte en plus : "www.lesavoirmanger.com"
Note General : Bibliogr. p. 593-604. Glossaire.