Carmen, une noble espagnole immigrée, est accueillie par le curé Ratineau, après la disparition de son fiancé Jean-Baptiste, au front. Elle devient institutrice et se ressource auprès d'un jeune moine, Sylvestre. Un jour, le curé lui confie Simon Bauer, un Juif de 6 ans, dont elle va devoir s'occuper.