60 idées de crepes et galettes
Collection :
Année de parution :
2004
126 p. : ill. en coul. : 28 cm
Publication
Paris : Flammarion, 20040102
Langue du document :
français
Recettes de crepes et de galettes proposées par B. Ballureau, cuisinier et styliste culinaire. Aux grands classiques se melent des recettes étonnantes : parathas ou naan indiens, tortillas ou tacos mexicains...
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