Dans un monde où la gastronomie règne sans partage, les plus grands restaurants rivalisent d'ingéniosité pour offrir les menus les plus succulents. Mais les meilleurs ingrédients sont rarissimes et très risqués à obtenir. Dans ce volume, le chef cuisinier Komatsu est chargé de trouver des "fugu-baleines", des créatures délicieuses mais venimeuses.