Macarons
Maréchal, José (1973-....) Auteur du texte
Ida, Akiko Illustrateur
Collection :
Année de parution :
2007
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Publication
[Paris] : Marabout, DL 2007
Langue originale :
français
Langue du document :
français
30 recettes de macarons et autres pâtisseries individuelles simples. Toute la méthode pour réussir soi-même des macarons comme chez les plus grands pâtissiers, jouer sur les parfums et les combinaisons. Un esprit très salon de thé, un reportage dans la pâtisserie.