Tout ce qu'il faut savoir pour manger bio sans dépenser plus ! Disons-le d'emblée : manger bio n'est pas plus cher que consommer des produits à condition de mieux équilibrer ses repas. L'auteur démontre même que les aliments non bio coûtent plus cher au contribuable en raison des subventions versées aux agriculteurs conventionnels. Il faut ajouter à cela le coût des dégâts infligés à la planète et des soins donnés à ses habitants, malades des pollutions dues à l'agriculture conventionnelle. Pour passer immédiatement à l'action, préserver sa santé et celle de la planète, Lylian Le Goff apporte des conseils nutritionnels, des recettes et des menus chiffrés. >> connaître et choisir ce que l'on mange >> manger équilibré >> le carnet de route du consommateur Préface de Nicolas Hulot et Jean-Marie Pelt.