Cuisine des bois et des forêts
Gautier, Justine Auteur du texte
Van der Haeghen, Laure (1992-....) Auteur du texte
Van der Haeghen, Laure (1992-....) Illustrateur
Année de parution :
2020
1 vol. (93 p.) : ill. en coul. : 33 cm
Publication
[Paris] : Éditions Thierry Magnier, DL 2020
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 59 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.