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Gâteaux de Noël

Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
Tombini, Marie-Laure Auteur du texte
Princet, Aline Photographe
Année de parution :
2018
1 vol. (128 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
Publication
Paris : Mango, 20181019
Langue du document :
français
Un apprentissage progressif des techniques expliquées et illustrées pas à pas afin de réaliser de la pâtisserie des fêtes de fin d'année, de la tarte flocon de neige à la bûche traditionnelle en passant par les sablés rennes de Noël ou la maison en pain d'épices. @Electre 2019
Note General : Glossaire