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Poissons & crustacés faciles

Collection :
Année de parution :
2012
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
Publication
Paris : Marabout, impr. 2012
Langue originale :
français,anglais
Langue du document :
français
Près de 120 recettes testées classées en recettes pour dîners familiaux et dîners entre amis : fettucine au saumon, daube de poulpes aux aubergines, soupe de morue, curry de poisson aux lentilles, salade fraîcheur aux crevettes, tartare de thon à l'asiatique... Avec une partie sur les manières de préparer poissons, crustacés et mollusques.
Note General : La couv. porte en plus : "recettes testées & inratables..." . - Glossaire