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Petit traité savant de la tomate

Bridonneau, Yves Auteur du texte
Année de parution :
2016
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 17 cm
Publication
Saint-Rémy-de-Provence : Équinoxe, cop. 2016
Langue du document :
français
Il est temps de rendre son vrai goût à ce délicieux fruit-légume, premier fruit et deuxième légume consommé dans le monde, les succulentes tomates de toutes les couleurs, redécouvertes depuis peu par beaucoup de jardiniers, cuisiniers, et consommateurs. Ce livre, écrit par un amoureux de la tomate, vous raconte son histoire mouvementée, comment la cultiver, et la savourer.
Note General : ISSN exact : 1272-4416
Note General : Bibliogr. p. 159