Une promenade richement illustrée sur les rives du Mississippi, en Louisiane, qui témoigne du passé riche et tourmenté de la région. Les demeures des riches exploitants le long du fleuve, les plantations, la Nouvelle-Orléans, constituent un patrimoine historique et culturel singulier. Forte d'un passé riche et tourmenté, la Louisiane a prospéré grâce à ses innombrables cultures de canne à sucre et de coton. Les planteurs habitaient de somptueuses demeures dressées sur les rives du Mississippi, où des milliers d'esclaves se chargeaient de l'exploitation des terres. Une vie différente de celle des autres États américains, dans un décor semblable à celui d'Autant en emporte le vent, que nous vous invitons à découvrir en prenant la route des « plantations », ces maisons de planteurs aujourd'hui devenues le symbole d'un patrimoine exceptionnel. Point de départ du voyage, La Nouvelle-Orléans vous plongera dans l'ambiance, baignée par des rythmes de jazz.