A 71 ans, Lissandre Seyverac doit confier la direction de sa maison d'armagnacs située dans le Gers à un autre. Tandis que son maître de chai et Cavagnac, son rival de toujours, conspirent pour se partager ses terres, seule sa fille semble capable de prendre sa suite. Mais cette brillante et orgueilleuse jeune femme a rompu avec les siens. Lissandre ravale son amour-propre et frappe à sa porte.