Sur 3 continents, le réalisateur a enqueté sur les enjeux economiques lies au vin, demontrant que l'Amerique a reussi a imposer un nouveau gout et une maniere industrielle de penser le divin breuvage. Cote accuses : les multinationales americaines, leurs allies argentins ou italiens, le critique Obert Parker et le consultant bordelais Michel Rolland. Cote resistants : une incroyable famille bourguignonne, un caviste new-yorkais et des vignerons sardes, languedociens ou meme bresiliens !...