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Cuisine Japonaise maison
100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon
Collection :
Année de parution :
2021
1 vol. (272 p.) : illustrations en couleur : 27 cm
Publication
Vanves Cedex : Hachette Livre / Marabout, 2021
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Cent recettes de la cuisine japonaise : riz à sushi, maquereaux mijotés au miso, bento de poisson, fondu de canard et cresson, entre autres.