Région chaleureuse et de bien vivre s'il en est, l'Alsace et son terroir ont su inspirer de délicieux desserts dont Thierry Kappler nous livre ici les secrets. Saveurs riches et épicées, fraîches et fruitées, recettes réconfortantes mettant en valeur les produits du terroir : c'est toute la douceur des desserts traditionnels d'Alsace que vous allez découvrir dans ce livre.