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Comfort

Ottolenghi
Lochmuller Verena Auteur du texte , Auteur du texte
Wigley, Tara Auteur du texte
Goh, Helen Auteur du texte
Lovekin, Jonathan Photographe
Année de parution :
2024
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 28 cm
Publication
Vanves : Hachette cuisine, DL 2024
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Découvrez la comfort food façon Ottolenghi.Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs.Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre. 
Note General : Index