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Mini-bouchées & apéro asiatique
Année de parution :
2008
1 vol. (157 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
Publication
[Paris] : Marabout, DL 2008
Langue originale :
Angleterre
Langue du document :
français
Les recettes des petites bouchées de la cuisine asiatique (dim sum, nems, sushis, tempuras...) pour les apéros dînatoires ou les brunchs.
Note General : Glossaire. Index La couverture porte en plus "Sushis-tempuras-bouchées vapeur"