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Des pommes de terre
l'histoire, la culture et la diversité
Bourget, Dorothée Auteur du texte
Lhez, Philippe Illustrateur
Curiace, Gismonde (1960-....) Illustrateur
Collection :
Année de parution :
2004
67 p.- depl. : ill. en coul. : 22 cm
Publication
Ile-d'Yeu (Vendée) : Gulf Stream, 20040109
Langue originale :
français
Langue du document :
français
Présente ce légume venu d'Amérique du Sud il y a plus de quatre siècles, ses différentes variétés et utilisations.