Atelier confiserie
bonbons, guimauves, toffees, sucettes, réglisses
Othman, Yasmin Auteur du texte
Linder, Lisa Illustrateur
Année de parution :
2014
1 vol. (251 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
Publication
[Paris] : Marabout, impr. 2014
Langue originale :
a
Langue du document :
français
Recettes et techniques illustrées pas à pas pour réaliser des confiseries : roudoudous, caramels, réglisses, pâtes de fruits, bouchées au chocolat, etc.
Note General : Index