Une enquête sur la bête du Val de Loire, dont on disait qu'elle mangeait les chrétiens, évoquée pour la première fois dans un texte datant de 1742. En s'appuyant sur des documents d'époque, l'auteur tente de mieux comprendre sa nature et son origine. De 1742 à 1754 des "bêtes différentes de ceux du pays" ont ensanglanté le Vendômois et plus spécialement la petite Beauce : Périgny, Villeromain, Crucheray, Lancé, Pray, Champigny, la vallée du Loir : Thoré, Naveil, Villiersfaux