Guide nutritionnel des plantes
sauvages et cultivées
Couplan, François (1950-....) Auteur du texte
Année de parution :
1998
255 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Publication
Neuchatel ; Paris, Lausanne : Delachaux et Niestlé, 1998
Langue du document :
français
Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires.
Note General : Bibliogr. p. 252. Index